GIỚI THIỆU VỀ CÁCH PHA CÀ PHÊ BẰNG AEROPRESS

VietCoffee sưu tầm và biên soạn

Pha cà phê bằng AeroPress

AeroPress có nguyên lý hoạt động giống cách pha phin truyền thống của Việt Nam, lại được kết hợp cùng phương thức chiết xuất cà phê bằng giấy lọc kiểu Mỹ nên mang dáng dấp vừa cổ điển, vừa hiện đại rất thú vị khi dùng để pha chế.

AeroPress là dụng cụ pha cà phê bằng cách dùng áp suất để nén hỗn hợp nước cà phê qua giấy lọc để chiết xuất hết cà phê vào bình đựng bên dưới.

Pha cà phê bằng AeroPress vừa nhanh hơn các cách pha truyền thống, đồng thời, vẫn giữ được độ đậm đặc cùng hương thơm đặc trưng của loại hạt cà phê được pha. Ngoài ra, vì sử dụng giấy lọc nên nước cà phê sau khi pha rất trong và không hề lắng cặn, thưởng thức rất ngon và tốt cho sức khỏe.